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平时在路边购买小吃，这原本是很平常的事儿，然而，有一场因为麻花所引发的，金额为162元的账单，就此让好多人开始对街头那些看起来好像很随意的“现切现卖”的陷阱提高了警惕。
流动摊贩的定价迷雾
在广东江门发生的这起事件里，摊主嘴上说的“38元一斤”，听起来好像没什么不合理之处，然而呢，当麻花被切下来之后哟，价格一下子就窜到了162元。这样的手法并非少见，好多流动摊贩在售卖糕点、果脯或者药材的时候哒，通通采用类似的策略。他们常常只是含含糊糊地讲一个单位价格，绝对不会提前去确认总价的哟。
当消费者听闻“一斤几十元”之际，其心理预期常常停留在几十元的那个消费档位，可是，摊主操作手法娴熟，在下刀之时蓄意切下超出消费者预先估计的重量，等到所售之物切好、称重结束，总价醒目地呈现于眼前，在这个时候，“东西已切，不能退换”就成了摊主用以拒绝交易的常用理由。
模糊话术与“七两秤”的双重陷阱
摊贩中，除了有进行模糊报价的，还有部分会在秤具方面动手脚，“七两秤”属于行业里一种较为隐蔽的作弊途径，那就是秤具所显示的为一斤的重量，然而实际的商品却仅只有七两，这就表明了，就算消费者觉得单价定为是38元一斤，可实际所支付的单价早就已然超过了54元。
更何况，于话术方面玩弄单位概念。部分摊主会讲“38元”，然而却不明确究竟是“一斤”还是“一两”。等到消费者提出质疑之时，他们就会辩解称当初讲的就是“一两38元”。这些手段徘徊于模糊区域，借助了交易瞬间的信息不对称以及消费者的面子心理，致使其被迫达成高价交易。
法律红线与监管困境
从法律层面予以审视，这般行为已然触及红线，《消费者权益保护法》作出了清晰明确规定，经营者理应进行明码标价，预先告知消费者价格等关键重要信息，《价格法》同样提出要求，不得采用带有欺骗性或者误导性的标价形式，先进行切割随后告知总价，其本质实际上是剥夺了消费者所拥有的知情权以及选择权。
可是，执法遭遇实际难题，流动摊贩并无固定经营地方，交易结束后快速离去，但消费者很难去追索，就算进行投诉，也常常由于没办法提供摊贩精确身份信息，就这么算了，一些地区为了保障灵活就业、活跃“地摊经济”，对微小违规采取包容看法，这在客观层面上降低了违法成本 。
数字监管的尝试与局限
在针对此类问题方面，监管层面已然存在新的尝试行动。在2025年9月这个时间节点之上，国家市场监督管理总局对外发布了一则公告。此公告明确地表明需要求经营者不可以利用模糊标价这种方式去诱导消费情况的发生，并且鼓励经营者采用数字化手段。举例来说，要求那些从事摊贩经营活动之人员公示带有单价信息的二维码，或者使用能够实现联网功能的智能电子秤，还要把交易数据以实时状态进行上传。
若这种数字监管居然能够得以落实，那么就不但能将证据得以固化，而且还能够促使摊贩规范地开展经营活动。可是问题在于呀，流动摊贩是不是能够始终都保持配合呢？二维码是不是能够有效地防止被伪造呢？要是摊贩老是频繁地去变动经营的地点，甚至是干脆直接拒绝去使用标准秤具，那么数字化监管依旧都有可能会变成表面文章，从而难以全面覆盖街头巷尾的每一笔即时交易呢。
平衡权益与生存的治理之道
使得乱象彻底得以根治，这就需要在消费者所拥有的权益以及小摊贩的生存状况之间寻觅到一个平衡到位的点，必须得采取相应措施来进行有效的处理。一方面而言，绝对不能够触碰刚性的底线，要强制规定在进行交易之前就得明确地告知消费者总的价格，并且赋予消费者在清楚知晓总的价格之后能够说“不”的权利，针对使用作弊秤具这种行为必须要予以严厉的处罚。
治理要携裹着温暖，不妨试行疏通与堵塞相互结合，像是由社区或者市场统一供给经过校准的公平秤具以供摊贩去使用，于城市当中规划设置规整的临时摊区，开展集中管理并给予基础服务，这样既能够规范经营，还能够削减守法摊贩的成本，防止“一刀切”样式的监管将城市烟火气扼杀掉。
消费者的主动防范策略
面对潜藏着的可能会带来不好结果的隐蔽诡计，消费者增强自身具备的用以保护自己免受侵害的相关意识，那叫切实可行。在去选购任何声称是现场进行切配的物品之前，一定要反复询问弄明白用来计算价格的单位是什么，并且主动提出要求“得先称好重量报出价格，之后再进行切割操作”。还有一种更直接的切实可行的办法，那就是要把控住定价方面的主导权，就好像明确地告诉摊位经营者“我就只要那种价值20元钱数量的东西，请遵循这个金额进行切割处理”。
若是碰到摊主拒绝清晰报价、强迫性随意买卖，那就应当坚决果断地舍弃购买行为，并且能够采用手机去记录摊主外在模样、摊位所在位置等相关信息。事情过后可以借助12315平台或者当地市场监督管理局来展开投诉举报。每一回认真对待，都是为市场环境予以的净化 。
街头小吃所存在的心系消费者且具备便利这一特点之下，并非时刻都亟待消费者警觉、算计以及规避陷阱，如此这般城市的烟火氛围才切实拥有了温度，你于街头进行消费之际，是否曾经相逢类似“价格刺客”这种情况，有没有得以分享给众人那般实用的应对有效经验 ？
